도미니카 공화국에 정착한 타이노족의 사회 조직은 최하층인 나보리아, 종교적 신념을 대표하는 보히케, 귀족 또는 상류층인 니타이노, 그리고 마을의 최고 지도자인 카시케를 중심으로 구성되었다 . 그들의 주요 생산 활동은 농업, 사냥, 그리고 어업이었다.
농업
타이노족의 주요 작물은 카사바, 옥수수, 고구마, 땅콩, 담배, 마메이, 구아바, 파인애플, 파파야 등이었습니다 . 카사바는 그들의 주식이었으며 다양한 방법으로 조리했습니다. 그중 하나는 반죽으로 마른 빵인 카사베를 만들어 부렌(점토로 만든 철판)에 구워 먹는 것이었습니다.
타이노족은 주요 농작물을 재배하는 기술을 가지고 있었습니다 . 카사바, 아히 고추, 고구마는 흙을 느슨하게 쌓아 올린 곳에 심었는데, 그렇게 하면 더 잘 자란다고 믿었기 때문입니다. 옥수수는 화전 농법을 사용했는데, 이는 숲을 태우고 말린 후 씨를 뿌리고 수확하는 방식이었습니다. 타이노족은 이러한 경작지를 코누코스라고 불렀습니다.
이후 타이노족은 건조한 땅에 작물을 재배할 수 있도록 원시적인 관개 시스템이나 수로를 건설하기 시작했습니다 .
첫 장마가 시작되면서 주요 농작물 파종이 시작되었는데, 옥수수의 경우 보름달을 기다렸다. 보름달이 뜨면 풍년이 보장된다고 믿었기 때문이다.
주요 농기구로는 코아 또는 풀론(땅을 파는 데 사용하는 나무 막대기) 과 단단하고 매끄러운 표면을 가진 돌로 만든 돌도끼가 있었다.
사냥과 낚시
그들은 주로 활과 화살을 사용하여 새와 포유류를 사냥했으며 , 메스, 독, 낚싯바늘, 그물, 그리고 다양한 덫을 사용했습니다. 사냥감에는 현재는 멸종된 새, 이구아나, 카이만, 뱀, 설치류 등이 포함되었습니다. 그들은 벙어리개(아온)를 가축으로 기르기도 했지만, 고기를 섭취하는 등 식량으로도 활용했습니다.
사냥과 마찬가지로 낚시의 주된 도구는 활과 화살이었으며, 낚싯바늘과 면 그물도 사용했습니다. 그들은 물고기와 거북이를 잡았지만, 가장 좋아하는 먹이 중 하나는 강변 식물을 먹고 얕은 물에 사는 희귀한 포유류인 매너티였습니다 . 계속…